Archiv rubriky: Zažívání

Hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná Tuto dřevokaznou houbu, jejíž kloboučky připomínají ústřice, známe úplně všichni. Hlíva je v gastronomii považována za velkou lahůdku, její význam je ovšem především v alternativní medicíně. Účinky hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) na lidský organismus potvrzují i lékařské výzkumy. Ať už si ji přinesete z lesa, kde roste především […]

Kozí mléko je elixír zdraví

Kozí mléko je elixír zdraví I když někomu možná nevoní, kozí mléko je velmi zdravé. O hodně víc, než mléko kravské, navíc je mnohem lépe stravitelné a hypoalergenní. O jeho blahodárnosti věděli již staří Římané, považovali ho za elixír dlouhověkosti a věřili, že po něm zkrásní. Jejich předpoklady nebyly mylné, […]